চতুর্দশ অধ্যায়: বিস্ফোরক ফলাফল

এর আগে, শিন জেংইউয়ান অবাক হয়েছিল, মনে করেছিল হয়তো ‘হাস্যরসের দেবতার কৃপা’ কার্যকারিতা শেষ হয়ে গেছে, কিংবা কোনো রকম কমে গেছে যেহেতু সে ইতিমধ্যে বিনোদন অনুষ্ঠানে অংশ নিয়েছে।
এখন ভাবলে, বুঝতে পারা যায়, আসলে সে তখনো খুবই অল্পবয়সী ছিল।
দুর্ভাগ্য, না, হাস্যরসের দেবতা হয়তো দেরীতে আসে, কিন্তু কখনোই অনুপস্থিত থাকে না।
ফ্রিজে ঠিক কী পাওয়া গেছে, মূলত সেটি ছিল গর্ভনিরোধের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত কিছু সাধারণ রাবার সামগ্রী, শুনলে কিছুটা বিভ্রান্তিকর মনে হয়, কিন্তু আসলে সেগুলো ছিল কন্ডম।
হোস্ট কিম সেজু যখন ফ্রিজ থেকে সেই জিনিস বের করল, শিন জেংইউয়ানের মুখ সবুজ হয়ে গেল।
ফ্রিজে কন্ডম থাকার ঘটনা, ফ্রিজের মালিক, তুমি কতটা অতৃপ্ত? হুম, এখন মনে হচ্ছে, এই ফ্রিজের মালিক আসলে সে নিজেই।
এক মুহূর্তেই, শিন জেংইউয়ানের মুখভঙ্গি হয়ে উঠল নিরুত্সাহিত, যেন তার জীবনে আর কিছুই অবশিষ্ট নেই।
এ যেন স্টুডিওতে দাঁড়িয়ে থাকা মানুষ, আর ফ্রিজ থেকে নামা বিপদ।
সব রকম সাবধানতা অবলম্বন করেও, সে বুঝতে পারেনি, এই কৌতুকের দেবতা সত্যিই ফ্রিজ থেকে কন্ডম বের করে এমন বিপর্যয় ঘটাতে পারে।
শিন জেংইউয়ান সন্দেহ করল, এটা কি ফ্রিজের আগের মালিক রেখে গেছে, নাকি এই হাস্যরসের দেবতার কৃপা এমন অদ্ভুত ফল সৃষ্টি করেছে।
সব মিলিয়ে, বিনোদনমূলক প্রভাব যেন বিস্ফোরণ, না, যেন পারমাণবিক বিস্ফোরণ।
পুরো স্টুডিও যেন ধ্বংসস্তূপে পরিণত হলো, শুধু শিন জেংইউয়ানকে ছাড়া।

“সাধারণ?”
পেনিনসুলা টেলিভিশন, পোস্ট-প্রোডাকশন রুমে।
লি তং পজ বাটন চাপল, পেছনে দাঁড়ানো শিন জেংইউয়ানের দিকে ঘুরে জিজ্ঞাসা করল, “এই অংশটা কাটব, না কি?”
তার পেছনে, শিন জেংইউয়ান গম্ভীর মুখে সেই অংশটা দেখে গভীর চিন্তায় ডুবে গেল।
নিজের যুবক-প্রতিচ্ছবি রক্ষা করতে, এই অংশটা কি কেটে ফেলবে? কেটে ফেলবে?? না কেটে ফেলবে???
মস্তিষ্কের দ্বন্দ্বের পর, শিন জেংইউয়ান অবশেষে চোয়াল শক্ত করে সিদ্ধান্ত নিল, “থাক, কিছু ছোটখাটো স্পেশাল ইফেক্ট আর সেক্সি ব্যাকগ্রাউন্ড মিউজিক যোগ করো, যেন দৃশ্যটা আরও মজার হয়।”
বিনোদনের জন্য, নিজের ব্যক্তিত্ব ত্যাগ করতে পিছপা হলো না।
ভালো অনুষ্ঠান তৈরি করতে, সে যেন আত্মত্যাগের পথেই নেমে গেল, সাহসী দান, আত্মোৎসর্গ, নির্লোভ, নির্ভীক—হুম, ভাবছি আরও কী শব্দ ব্যবহার করা যায়…
সবশেষে, যতটা বীরত্বপূর্ণ হওয়া যায়, ততটাই হবে; যতটা ন্যায়পরায়ণ হওয়া যায়, ততটাই হবে।

“একটু দাঁড়াও, এখানে থামো।”
লি তং মাথা নাড়ল, কাটিং শুরু করতে যাচ্ছিল, শিন জেংইউয়ান হঠাৎ আবার থামতে বলল।
“কী হলো, সাধারণ, আবার কাটবেন?”
“না, আমি শুধু মনে করি ওই পাশের মুখটা আমার জন্য একটু অনাকর্ষণীয়, ওটা কেটে ভালো কোনো শট দাও, এইটা ভালো, এটা দাও…”
ঠিক, আমরা কোথায় থেমেছিলাম?
মনে পড়লো, যতটা নির্লোভ হওয়া যায়, ততটাই হবে; সবকিছু অনুষ্ঠানের জন্য।

“দেখা যাচ্ছে, আমাদের শিন সাধারণও একজন পুরুষ।”
হাস্যরসের পরে, চ্যাং হেংডুন সমাপ্তি ঘোষণা করল, “তবে, এটি প্রমাণ করে আমাদের ‘বিনতি করি ফ্রিজ’ অনুষ্ঠানটি শতভাগ বাস্তব, শিন সাধারণের কোনো সুযোগই ছিল না ব্যক্তিত্ব রক্ষা করার।”
“আসলে, শিন সাধারণের এই ব্যবস্থা সঠিক, কন্ডম হচ্ছে রাবার সামগ্রী, উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে না, তাই ঠাণ্ডা স্থানে রাখতেই হয়।”
এমন সময়েও, কিম ফেং পাশে দাঁড়িয়ে কিছু অপ্রয়োজনীয় তথ্য দিয়েই চলল।
এত বড় বিস্ফোরণের পর, পরবর্তী পরীক্ষা অংশ কিছুটা নিস্তেজ হয়ে গেল।
ফ্রিজের জমানো মাংস আর মাছ পরীক্ষা শেষে, অনুষ্ঠানও পনেরো মিনিটের বিরতি পেল।
এই সময়টায়, শেফরা ভাবতে পারল পরবর্তী রান্নার পরিকল্পনা, আর উপস্থাপকরা নিজেদের প্রস্তুতি নিতে পারল।

“সবাইকে ধন্যবাদ।”
বিরতির মাঝে, শিন জেংইউয়ান এক চুমুক জল খেল, উপস্থিত সকলকে ধন্যবাদ জানালো।
পোস্ট-প্রোডাকশনে হয়তো বোঝা যায় না, কিন্তু আসল রেকর্ডিং অনেক বেশি শ্রমসাধ্য।
ফ্রিজ পরীক্ষা অংশ হয়তো সম্প্রচারে মাত্র কয়েক মিনিট, কিন্তু আসলে শিন জেংইউয়ানরা এক ঘণ্টা ধরে রেকর্ড করেছে।
কারণ, জানত না কোন অংশটা পরবর্তী সম্পাদনায় ব্যবহার হবে, তাই কিম সেজু আর চ্যাং হেংডুন ফ্রিজের প্রতিটি উপকরণ বের করে ব্যাখ্যা করেছে।
পরবর্তী অনুষ্ঠান নিয়ে শিল্পীদের সঙ্গে সংক্ষিপ্ত আলোচনা শেষে, শিন জেংইউয়ান ক্ষমা চেয়ে স্টুডিও ছেড়ে প্রযোজনা টিমে ফিরে গেল।
কারণ, সে শুধুই অংশগ্রহণকারী নয়, বরং অনুষ্ঠানের প্রযোজকও।

“সাধারণ, পরবর্তী শেফদের দ্বৈত-তালিকা কিভাবে সাজাব?”
মূল ‘বিনতি করি ফ্রিজ’-এর প্রথম দিকের অতিথিদের শেফ নির্বাচন পদ্ধতির বদলে, শিন জেংইউয়ান তৈরি করা সংস্করণে প্রযোজনা টিমই শেফদের দ্বৈত-তালিকা নির্ধারণ করে।
এভাবে শেফদের গুরুত্বও ভালোভাবে ভাগ করা যায়, আর অনুষ্ঠান নিয়ন্ত্রণও সহজ হয়।
“প্রথম জুটি হিসেবে হং সিকতিয়েন আর…”
প্রথমে হং সিকতিয়েনকে সাজানো হয়েছে, কারণ现场ের শেফদের তুলনায় তার বিনোদন-প্রভাব বেশি, যা অনুষ্ঠানের শুরুতে প্রাণবন্ততা আনবে।

“দ্বিতীয় জুটি হিসেবে কিম ফেং আর লি ইয়েনফুককে রাখো।”
এই জুটির কথা না বললেও চলে, মূল সংস্করণ থেকেই তারা শিক্ষক-শিক্ষার্থী, আর পেশাদার ও অপেশাদার দ্বৈত-প্রতিযোগিতা দর্শকদের আকর্ষণ করে।
শেফদের দ্বৈত-তালিকা ঠিক করার পর, বিরতিও শেষ, শিন জেংইউয়ান ফিরে গেল নিজের আসনে, আর দুই উপস্থাপকও প্রস্তুত হয়ে অনুষ্ঠান শুরু করল।
“ভালো, আমরা ফ্রিজের উপকরণগুলো ভালোভাবে পরীক্ষা করেছি।”
চ্যাং হেংডুন উচ্চস্বরে সকলকে আবার অনুষ্ঠানে ফিরিয়ে আনল, রান্না প্রতিযোগিতার নিয়ম ব্যাখ্যা শুরু করল, “এখন ঘোষণা করা হবে শেফদের জুটির নাম, শেফরা প্রস্তুত থাকুন।”
“এখানে মনে করিয়ে দিই,” কিম সেজু যোগ করল, “অগ্রাধিকার খুব গুরুত্বপূর্ণ, প্রথমে রান্না করা শেফ বেশি উপকরণ পাবে, বাকিরা হয়তো বেছে নেওয়া উপকরণ পাবে না বা তাদের পছন্দের উপকরণ চলে যেতে পারে।”
“মানে, শেষের শেফ হয়তো শুধু প্যানে তেল গরম করেই রান্না শেষ করবে।”
চ্যাং হেংডুন মজার ছলে বলল, যদিও现场ের শেফদের হাসিটা একটু চাপা, সবাই চিন্তিত, তাদের নাম শেষে না আসে।
“তাহলে, প্রথম রান্নার প্রতিযোগীতার শেফদের নাম ঘোষণা করা হবে, হং সিকতিয়েন এবং…”
জুটি ঘোষণা শেষে, উত্তেজনাপূর্ণ রান্না প্রতিযোগিতা শুরু হলো।
দুই শেফ, হং সিকতিয়েন এবং প্রতিদ্বন্দ্বী, রান্নার টেবিলে প্রস্তুত, চ্যাং হেংডুন শেষবারের মতো নিয়ম ব্যাখ্যা করল, “আজকের প্রতিযোগিতায় বিজয়ী শেফকে দেওয়া হবে তারকা ব্যাজ। আজকের ব্যাজটি বিশেষভাবে আমাদের শিন সাধারণ নিজে প্রদান করবেন, তাই এর গুরুত্ব আরও বেশি।”
চ্যাং হেংডুনের ব্যাখ্যার সাথে সাথে, শিন জেংইউয়ান হাতে সেই তারকা ব্যাজ তুলে ধরল।
এই ব্যাজে বিশেষ কিছু ছিল না, শিন জেংইউয়ান ও দায়িত্বপ্রাপ্ত জং দালং পুরো ঝুড়ি ব্যাজ তৈরি করেছিল, কিন্তু বিজয় প্রতীক হিসেবে এটি শেফদের মধ্যে প্রবল প্রতিযোগিতা তৈরি করে।
শিন জেংইউয়ান লক্ষ্য করল, চ্যাং হেংডুন নিয়ম ব্যাখ্যা করতে করতে অনেক শেফের চোখে উজ্জ্বলতা ফুটে উঠেছে।
“তাহলে, এখন প্রথম রাউন্ডের রান্না প্রতিযোগিতা আনুষ্ঠানিকভাবে শুরু!”