চতুর্দশ অধ্যায়: মূল কাহিনি ও পার্শ্ব কাহিনি একসঙ্গে সম্পন্ন

রসনার ডালপালায় ডুবে থাকা দৌলু অঞ্চল বইয়ের অভাবে আমি নিজেই লিখে ফেললাম। 2696শব্দ 2026-03-20 05:05:23

পাত্রটি হাঁড়ির চেয়ে বেঁটে, বাটির চেয়ে চওড়া, উপরে আবার একটি ঢাকনা রয়েছে। ঝৌ লং বিস্ময়ে চোখ বড় বড় করে দেখল, কী হান সেই পাত্রের ঢাকনা খুলল, ভেতর থেকে উজ্জ্বল দুধের মত সাদা গাঢ় স্যুপ বেরিয়ে এল। প্রত্যাশিত অদ্ভুত গন্ধের বদলে চারপাশে ছড়িয়ে পড়ল এক মৃদু তাজা সুবাস।

গিল গিল করে গলাধঃকরণ।

ঝৌ লং নিজেকে আর সংবরণ করতে পারল না, পাশে রাখা চামচ তুলে এক চামচ স্যুপ মুখে নিল। স্যুপ মুখে যেতেই তার ভেতরের ঘন তাজা স্বাদ মুহূর্তেই মুখে বিস্ফোরিত হল, ঝৌ লং চমকে তাকাল।

এটাই কি মালিকের বানানো স্যুপ?

আসল স্যুপ এমনই হওয়া উচিত!

ঝৌ লংয়ের স্যুপ নিয়ে পূর্বের ধারণা সম্পূর্ণ পাল্টে গেল সেই শুকরের পেট ও মুরগির স্যুপ খেয়ে। কয়েক চামচ স্যুপ খাওয়ার পর আবিষ্কার করল, এই শুকরের পেট ও মুরগির স্যুপে রয়েছে আরও কিছু উপাদান।

চপস্টিক দিয়ে একটি টুকরো তুলল, কৌতূহলে মুখে পুরে নিল।

নরম, রসালো—এটা কি মুরগির মাংস? কিন্তু মুরগির মাংস এত কোমল হয় কীভাবে? ঝৌ লং কিছুতেই বুঝে উঠতে পারল না। সে তো এতদিন কেবল রোস্ট মুরগি খেয়েছে, সুগন্ধি ছিল ঠিকই, কিন্তু এমন কোমল ছিল না কখনও, যেন কামড় দিলেই রস বেরিয়ে আসে—এমন ঘন তাজা স্বাদ মুখে ছড়িয়ে পড়ে হৃদয় পর্যন্ত ছুঁয়ে যায়, মানুষকে মোহিত করে তোলে।

ঝৌ লং যেন অমূল্য রত্ন পেয়েছে, একটার পর একটা টুকরো খেতে লাগল। খুব দ্রুতই সে বুঝতে পারল, স্যুপে শুধু মুরগির মাংসই নয়, আরও কিছু রয়েছে।

একটি লম্বা ডালপালা আকৃতির অংশ তুলে নিল—কৌতূহলী হয়ে দেখল।

ডৌলু মহাদেশে শুকরের পেট খাওয়ার প্রচলন নেই, বরং বলা যায়, কেউই প্রায় অন্ত্রাদি খায় না।

তাই এই লম্বা লম্বা শুকরের পেট ঝৌ লংয়ের জন্য সম্পূর্ণ নতুন অভিজ্ঞতা।

এটা... খাওয়া যায় তো?

ঝৌ লংয়ের ধারণা ছিল, শুকরের পেটের গন্ধ তীব্র ও বাজে। অথচ এখনকার এই পাতলা পেটের ডালগুলি একটুও গন্ধহীন, বরং এক ধরনের বিশেষ সুগন্ধ রয়েছে।

চোখ বন্ধ করে একটু সাহস নিয়ে শুকরের পেট মুখে পুরল।

মুখে যেতেই চমৎকার চিবনো—মুরগির মাংসের চেয়ে পুরোপুরি আলাদা। ঝৌ লং বিস্ময়ে তাকিয়ে চপস্টিক আরও দ্রুত নাড়াতে লাগল। স্যুপ আর মাংস দ্রুত কমতে লাগল, শেষে পাত্রের তলায় কিছুই রইল না।

নিঃশব্দে ঝকঝকে পাত্রের দিকে তাকিয়ে ঝৌ লং তৃপ্তির ঢেকুর তুলল।

অসাধারণ স্বাদ!

“আরে, ভাই তুমি এখানে! এটা নতুন পদ?” পাশ থেকে একটি কণ্ঠ ভেসে এল। ঝৌ লং মুখ তুলে দেখল, ঝাং জি ও ঝাং মো এসে গেছে।

ঝৌ লং হাসতে হাসতে আঙুল তুলে বলল, “তোমরা দুজনও চেখে দেখো, নতুন পদটা একেবারে অতুলনীয়।”

ঝাং জি মাথা চুলকে উচ্চস্বরে বলল, “মালিক, দুটো প্যাডানো শশা, দুটো বড় সাইজের ডিম ভাজা ভাত, আর একটা শুকরের পেট-মুরগি স্যুপ!”

খেতে হবে!

দুই দিন কেটে গেল চোখের পলকে, কী হান দোকান খুলেছে পাঁচ দিন হল।

চারপাশে ছোট্ট দোকানটি ইতিমধ্যে বেশ নাম করেছে। দুপুর হোক বা সন্ধ্যা, দোকান খুললেই উপচে পড়ে ভিড়, এমনকি অনেকে আগেভাগেই লাইনে দাঁড়িয়ে খেতে আসে।

সেই দিন দুপুরে, শেষ দফার অতিথিদের বিদায় দিয়ে দরজা বন্ধ করতেই, হঠাৎ সিস্টেমের সতর্কবার্তা শুনতে পেল কী হান।

“টিং!

‘আবিষ্কৃত হয়েছে, হোস্ট একটি কাজ সম্পন্ন করেছেন।

মূলধারা মিশন তিন: সামান্য নাম (সম্পন্ন)

পুরস্কার: এলোমেলো রেসিপি x১ (তোলার জন্য প্রস্তুত), আত্মার শক্তি স্তর+৫ (তোলার জন্য প্রস্তুত), দুই তারা ইচ্ছেমতো রেসিপি টুকরো x১ (তোলার জন্য প্রস্তুত)।

পার্শ্ব মিশন এক: সংস্কৃতি দূত (সম্পন্ন)

পুরস্কার: আত্মার শক্তি স্তর+৫ (তোলার জন্য প্রস্তুত)।

টিং!

মিশন সক্রিয়!

মূলধারা মিশন চার: একটি ছোট লক্ষ্য

দোকানের মোট আয় দশ হাজার স্বর্ণ আত্মা মুদ্রা অর্জন করো।

কাজের বিবরণ: খাদ্য দেবতা হলেও আয় করা জরুরি, নিজের ছোট্ট লক্ষ্যমাত্রা অর্জন করো!

পুরস্কার: তিন তারা এলোমেলো রেসিপি x১, দুই তারা ইচ্ছেমতো রেসিপি টুকরো x১, আত্মার শক্তি স্তর+৫

কাজের অগ্রগতি: ১৩৬২১/১০০০০০

টিং!

মিশন সক্রিয়!

পার্শ্ব মিশন দুই: পরিবেশন কর্মী নিয়োগ

হোস্টকে অনুরোধ করা হচ্ছে দোকানের জন্য একজন পরিবেশন কর্মী নিয়োগ দিতে।

কাজের বিবরণ: এত যত্নশীল সিস্টেমের জন্য হোস্ট যেন খুব আবেগপ্রবণ না হয়ে পড়ে~

পুরস্কার: এক তারা ইচ্ছেমতো রেসিপি টুকরো x১

সিস... কী হান শীতল নিঃশ্বাস ফেলল, একের পর এক টাস্কের বার্তায় চমকে গেল।

এত হঠাৎ চমক!

হাত কাঁপতে কাঁপতে সব পুরস্কার দ্রুত গ্রহণ করল—মূলধারা ও পার্শ্ব মিশনের আত্মার শক্তি স্তরের পুরস্কার।

চতুর্দিকের ঘন প্রকৃতির শক্তি কী হানকে ঘিরে ধরল, দ্রুত দেহে প্রবেশ করল। আত্মার শক্তি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সঞ্চালিত হতে লাগল, একের পর এক চক্র সম্পূর্ণ হল, এক কাপ চায়ের সময়ের মধ্যে তার আত্মার শক্তি দশগুণ বেড়ে গেল।

এখন কি এগারো নম্বর স্তর?

না, আত্মার বলয় এখনো গ্রহণ করা হয়নি, তাহলে এখনো দশ নম্বর স্তরেই থাকবে।

এমন ভাবতে ভাবতেই আবার শুনতে পেল সিস্টেমের বার্তা।

“হোস্ট সংকটে পড়েছে, আত্মার বলয় না পাওয়া পর্যন্ত স্তর বাড়ানো যাবে না, অবশিষ্ট পুরস্কার সঞ্চিত থাকবে, সংকট অতিক্রমের পরে স্বয়ংক্রিয়ভাবে গ্রহণ করা যাবে।”

টিং!

মিশন সক্রিয়!

সীমিত সময়ের মিশন: উপকরণ সংগ্রহ।

হোস্টকে পাঁচ দিনের মধ্যে নক্ষত্রবীথি অরণ্যে গিয়ে একশো বছরের লৌহবর্ম ষাঁড়কে একা পরাস্ত করতে হবে।

কাজের বিবরণ: খাদ্য সংগ্রহে নিজেই অংশগ্রহণ করাও খাদ্য দেবতা হওয়ার অপরিহার্য ধাপ~

পুরস্কার: সিস্টেম আত্মার বলয় x১, দুই তারা রেসিপি: টমেটো গরুর মাংস

মিশন উপকরণ: নক্ষত্রবীথি অরণ্যের লৌহবর্ম ষাঁড়দের শাখা মানচিত্র

কী হান চোখ বড় বড় করে প্রশ্নবোধক দৃষ্টি দিল।

কাজটা বোঝা সহজ—নক্ষত্রবীথি অরণ্যে গিয়ে একখানা লৌহবর্ম ষাঁড় খুঁজে বের করতে হবে। এমনকি সিস্টেম এতটাই যত্নবান, মানচিত্রও দিয়েছে!

যত্ন? হাস্যকর!

“সিস্টেম, আমি একটা কাঁচা দশম স্তরের, হাতিয়ারও কেবল সবজিকাটার ছুরি, শুধু রান্না করতে জানি, একা একশো বছরের আত্মা জন্তু মারব কেমন করে?”

“সিস্টেম বিশ্লেষণে পেয়েছে, মিশনটি খুব কঠিন নয়। পরামর্শ: অতিথি।”

অতিথি?

এর মানে কী?

ঠিক আছে, পরে ভাবা যাবে।

কী হান এই সীমিত সময়ের কাজটি আপাতত এক পাশে রাখল, যেতেই হবে কাল সকালে, আগে অন্য কাজগুলো দেখা যাক।

এতক্ষণে এত কাজের বার্তা এসেছিল, ভালভাবে দেখাও হয়নি।

চল পুরস্কারগুলো আগে নেওয়া যাক।

কী হান প্রথমে দুই তারা ইচ্ছেমতো রেসিপি টুকরো নিল। এখন তার হাতে দুইটি দুই তারা রেসিপি টুকরো হয়ে গেল, আরও দুটি পেলে একটি দুই তারা রেসিপি বিনিময় করতে পারবে।

তারপর এলোমেলো রেসিপি নিল, সিস্টেম স্পেসে প্রবেশ করল।

আশায় আশায় চেয়ে রইল, ঘূর্ণায়মান চাকা ধীরে ধীরে থামল...হলুদ অঞ্চলে।

দুই তারা!

চলবে, অন্তত এক তারা হয়নি।

নিজেকে শান্ত করল, তারপর অবাক হয়ে চেয়ে দেখল এলোমেলো ফলাফল—

দোংপো হাঁড়ির মাংস। জে পি জি।

সিস...

শীতল নিঃশ্বাস ফেলল, এটাই পেল!

এবার এই পদ যোগ হলে দোকানে উপস্থাপনযোগ্য মাংসের পদও থাকবে।

আগের শুকরের পেট-মুরগির স্যুপটি ধরা হবে না।

তবু, কী হান আপাতত দোংপো হাঁড়ির মাংস প্রস্তুতির অনুশীলনে নামার ইচ্ছে করল না। সে দুইটি নতুন টাস্কের দিকে তাকাল।

একটি মূলধারা, একটি পার্শ্ব।

মূলধারা কাজটি সহজ—মোট আয় এক লাখ স্বর্ণ আত্মা মুদ্রা হলেই হবে। এখন তার দোকান দিনে প্রায় তিন হাজার আয় করে, কখনো কখনো আরও বেশি। এই গতিতে মাসখানেক মনোযোগ দিয়ে চললেই কাজটি হবে।

বিশেষ কষ্ট নেই, শুধু একটু সময় লাগবে।

পার্শ্ব কাজ, একজন পরিবেশন কর্মী নিয়োগ—এটা কী হানের মনেও ছিল, কারণ ব্যবসা এখন এত ভালো যাচ্ছে, একা সামলানো কঠিন হয়ে পড়ছে।

তবু, এই কাজটি সীমিত সময়ের কাজ সম্পন্ন হলে তবেই ভাববে।