পঁয়ত্রিশতম অধ্যায় উদ্বোধন

পরদিন চেন শ্যুয়ানের বিশ্রামের পালা ছিল।
এখন巡值队-এর কাজ বেশ হালকা।
টানা পাঁচ দিন কাজ করলেই দু’দিনের বিশ্রাম পাওয়া যায়।
প্রয়োজনে ছুটিও সহজেই নেওয়া যায়, কারণ দলনেতা ও সদস্যরা এখন বেশ অন্তরঙ্গ হয়ে উঠেছে, কথা বলা সহজ।
সকালবেলা অনুশীলন শেষে, নিজ হাতে তৈরি ওষুধ-ভাজা খাবার খেয়ে, চেন শ্যুয়ান দাঁতের দালালের কাছে গেলেন এবং পাশের বাড়িটি ভাড়া নিলেন।
এছাড়াও, তিনি আরও একটি নির্জন বাড়ি ভাড়া নিলেন।
এই নির্জন বাড়িতে চেন শ্যুয়ান মূলত বিষবিদ্যা গবেষণার জন্য ব্যবহার করতেন।
বিষবিদ্যা গবেষণা মানেই নানা ধরনের বিষ, বিষধোঁয়া প্রস্তুত করতে হয়, যার ফলে ক্ষতিকারক গ্যাস নির্গত হয়।
জনবহুল এলাকায় এসব করলে সাধারণ মানুষেরা বিষাক্ত গ্যাসে আক্রান্ত হয়ে সঙ্গে সঙ্গে মারা যেতে পারে।
আগে বাড়িতে বিষ তৈরি করতেন বলে, চেন শ্যুয়ান সবসময় সতর্ক থাকতেন, ভয় পেতেন বিষাক্ত গ্যাস ছড়িয়ে পড়ে কেউ মারা যাবে, ফলে যথাযথভাবে কাজ করতে পারতেন না।
এখন স্বাধীনভাবে একটি বাড়ি ভাড়া নেওয়ায়, তিনি সাহস করে নানা পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে পারছেন।
বরং, এক বছরের ভাড়া খুব বেশি নয়।
চেন শ্যুয়ান ভাড়া নেওয়া পাশের বাড়িটির জন্য বছরে দশ তোলা রৌপ্য খরচ হয়।
বিষবিদ্যা গবেষণার জন্য বাড়িটি আরও বড়, তাঁর বাড়ির চেয়ে তিনগুণ, তবু বছরে মাত্র বিশ তোলা রৌপ্য, এখন তিনি সহজেই বহন করতে পারেন।
বাড়ি ভাড়া নেওয়ার পর, চেন শ্যুয়ান একবারে অনেক কেনাকাটা করলেন, নতুন বাড়ির গুদামে চাল, ডাল, শুকনো মাংস জমিয়ে রাখলেন।
এই শুকনো মাংস যেন বেশিদিন ভালো থাকে, তার জন্য নিজেই সংরক্ষণের উপকরণ তৈরি করলেন।
বিষবিদ্যা গবেষণার জন্য কয়েকশো কেজি ওষুধের উপকরণও কিনে নিলেন।
易筋境 স্তরের যোদ্ধাদের জন্য জরুরি 九阳灵筋丸, চেন শ্যুয়ান পৃথক পৃথক জায়গা যেমন 巨熊武馆, 聚宝斋, 万盛商行 ইত্যাদি থেকে মোট চল্লিশ বোতল কিনলেন।
এক বোতলে দশটি বড়ি, যা তিন দিন চলবে।
চল্লিশ বোতল প্রায় 易筋境 স্তরের修行 শেষ হওয়া পর্যন্ত যথেষ্ট।
এভাবে প্রতিদিনই চেন শ্যুয়ানের দিন কেটে যাচ্ছিল অত্যন্ত কর্মময়ভাবে।
অনুশীলনের পাশাপাশি, বিষবিদ্যা গবেষণা, বিষ তৈরি, নতুন ওষুধ-ভিত্তিক খাবার উদ্ভাবন, ওষুধের মদ তৈরি, বিষাক্ত পোকামাকড় পালন ও虫术 দক্ষতা বাড়ানো—এসবেই সময় কাটাতেন।
ওষুধ-ভিত্তিক খাবার ও মদ বিক্রির জন্য একটি রেস্তোরাঁ খোলার পরিকল্পনায় চেন শ্যুয়ান বেশ আশাবাদী।
যদিও হাতে এখনও অনেক টাকা আছে, তবুও বসে বসে খেলে তো শেষ হয়ে যাবে, তাই স্থায়ী আয় দরকার।

大晋 ৬৫৯ খ্রিষ্টাব্দ।
২৫শে ফেব্রুয়ারি, সন্ধ্যা।
পশ্চিমাকাশে সূর্য ডুবছে, চেন শ্যুয়ান উঠোনে একটি টেবিল পেতে বসে আছেন।
সামনে চারকোণা টেবিলে নানা সুস্বাদু খাবার সাজানো।

“কি দারুণ ঘ্রাণ!”
চেন শ্যুয়ান একটি সোনালি খরগোশের পা ছিঁড়ে নিয়ে ধীরে ধীরে খেতে লাগলেন।
বিশেষ ওষুধে প্রক্রিয়াজাত মাংস এতটাই সুস্বাদু, জিভে লাগার সঙ্গে সঙ্গে এক অনন্য স্বাদ উদ্রেক করে।
খাবার মানে শুধু পেট ভরানো নয়, কেউ কেউ তাকে উপভোগেও পরিণত করেন।
“এটা তো শুধু আমি পারি, হাতের কাজই অসাধারণ।”
একটি খরগোশের পা শেষ করে, তিনি আবার আরেকটি পা ছিঁড়ে নিলেন।
খেতে খেতে熟练度 প্যানেল খুললেন।
চেন শ্যুয়ান—
মাছ কাটা ছুরি: ৬৯৫৪/১০০০০/দ্বিতীয় স্তর।
মাছ ধরা: ২৬০/১০০০০/দ্বিতীয় স্তর।
সাঁতার: ১২০/১০০০০/দ্বিতীয় স্তর।
রান্না: ২৩২০/১৫০০০/তৃতীয় স্তর।
লেখা: ১৮২০/৫০০০/প্রথম স্তর।
মজবুত ভিত্তি: ২১৪৬/১০০০০/দ্বিতীয় স্তর।
বৃহৎ ভালুক কৌশল: ৪০৫১/১৫০০০/তৃতীয় স্তর।
শিকার: ৩৮৫০/৫০০০/প্রথম স্তর।
চিকিৎসা: ২০১/১০০০০/দ্বিতীয় স্তর।
ওষুধবিদ্যা: ৩২১৪/১৫০০০/তৃতীয় স্তর।
ধনুকবিদ্যা: ৪৮২০/১০০০০/দ্বিতীয় স্তর।
পোকা বিদ্যা: ১৪/৫০০০/প্রথম স্তর।
মদ তৈরি: ২১/৫০০০/প্রথম স্তর।
চেন শ্যুয়ান熟练度 প্যানেলের দিকে তাকালেন।
অনেক দিন মাছ ধরেন না বলে, মাছ ধরা ও মাছ কাটা ছুরির দক্ষতা বাড়েনি, সাঁতারের দক্ষতাও দ্বিতীয় স্তরে পৌঁছে যাওয়ার পর আর বাড়ানো হয়নি।
সবচেয়ে বেশি উন্নতি হয়েছে বৃহৎ ভালুক কৌশলে, যা ইতিমধ্যে এক-চতুর্থাংশ পেরিয়েছে।
এই গতিতে, আরও তিন মাস পরেই易筋境 স্তরের চূড়ায় পৌঁছে淬骨境修行 শুরু করতে পারবেন।
ওষুধবিদ্যা চর্চা অব্যাহত রেখেছেন, অগ্রগতিও সন্তোষজনক।
巡值队-এ যোগ দেওয়ার পর চেন শ্যুয়ান আর তেমন চিকিৎসা করেননি, চিকিৎসা দক্ষতা মূলত ওষুধবিদ্যার উন্নতির জন্যই কিছুটা বেড়েছে, তবে খুব বেশি নয়।
লেখা, শিকার—এই দক্ষতাগুলিও বাড়েনি তেমন।
মজবুত ভিত্তির ক্ষেত্রে, আলাদাভাবে চর্চা না করলেও প্রতিদিনই কিছু না কিছু দক্ষতা বাড়ে।
এ সময়ে তিনি পোকা বিদ্যা ও মদ তৈরির দক্ষতাও প্রথম স্তরে তুলেছেন।

“এই ওষুধের মদটাও দারুণ।”
চেন শ্যুয়ান নিজ হাতে তৈরি ওষুধের মদ এক বাটি ঢেলে নিলেন।
মদের রং লাল琥珀ের মতো, প্রবল মদের ঘ্রাণ ছড়াচ্ছে।
গলাধঃকরণ করতেই, মনে হলো যেন আগুন গিলে ফেলেছেন, খাবারনালিটা জ্বলতে লাগল।
এরপর তরল মদ দেহে প্রবল精气 হয়ে বিস্ফোরিত হলো,气血-এ মিশে গেল, চেন শ্যুয়ান অনুভব করলেন তাঁর气血 সামান্য বেড়েছে, সমস্ত শরীর উষ্ণ হয়ে উঠল, যেন চুল্লির পাশে বসে আছেন।
“এই সময়টাতে ইতিমধ্যে ছত্রিশ রকমের ওষুধ-ভিত্তিক খাবার তৈরি করা হয়েছে, ওষুধের মদও তৈরি হয়ে গেছে, এখন একটা রেস্তোরাঁ খুলে আয় শুরু করা যায়।”
বসে বসে টাকা শেষ না করার জন্য, চেন শ্যুয়ান রেস্তোরাঁ খোলার সিদ্ধান্ত নিলেন।
আগে熟食 দোকান খোলার কথা ভেবেছিলেন, কিন্তু মাংসের দাম প্রতিদিন বাড়ায় সে পরিকল্পনা বাতিল হয়। এখনো মাংসের দাম বেশি, তবুও তিনি এখন উচ্চমানের রেস্তোরাঁ খুলছেন, তাই বিষয়টা আলাদা।
熟食 দোকান সাধারণ মানুষের জন্য, তারা বেশি খরচ করতে পারে না।
কিন্তু ওষুধ-ভিত্তিক খাবার ও ওষুধের মদ মূলত উচ্চপদস্থ ব্যক্তি ও যোদ্ধাদের লক্ষ্য করে।
এই শ্রেণির মানুষেরা অর্থের অভাব অনুভব করেন না, মাংসের দাম যতই বাড়ুক, তাদের জন্য তেমন কিছু নয়—যদি শরীরের উপকার হয়, তবেই তারা খরচ করতে কুণ্ঠাবোধ করেন না।
যোদ্ধারা হয়তো সবাই ধনী নয়, কিন্তু নিজের জন্য খরচ করতে তারা সবচেয়ে উদার, বরং নিজেদের বিনিয়োগ করতে সবচেয়ে বেশি বোঝেন।

৬ই মার্চ, আবহাওয়া পরিষ্কার।
আজ ব্যবসা শুরু, বিয়ে, পূজা, পোশাক তৈরি, জামাই গ্রহণ, উপপত্নী গ্রহণ, চুড়ি-উৎসব, আত্মীয়-স্বজনের সঙ্গে সাক্ষাতের জন্য শুভ দিন।
ভ্রমণ, কবর খোঁড়া, সমাধিস্থ, গাছ কাটা, ঘর তোলা, গবাদি পশু কেনার জন্য অশুভ।
চেন শ্যুয়ান 兴隆坊-এ একটি রেস্তোরাঁ ভাড়া নিলেন, নতুন করে সাজিয়ে আজই আনুষ্ঠানিকভাবে চালু করলেন।
রেস্তোরাঁর কর্মচারী, ব্যবস্থাপক—সবই আগে থেকেই ছিল, নতুন করে কাউকে রাখতে হয়নি, আর প্রধান রাঁধুনি, চেন শ্যুয়ানের কয়েক দিনের প্রশিক্ষণে, নির্দিষ্ট ওষুধ-ভিত্তিক রান্নার নিয়মে রান্না করতে শিখে গেছেন।
তবে আগুনের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে এখনও পারদর্শিতা নেই, স্বাদে চেন শ্যুয়ানের কাছাকাছি যেতে পারেননি।

“কি দারুণ ঘ্রাণ!” 聚福楼-এর তৃতীয় তলার কক্ষের ভেতর, সুন ইউয়ান একটি ঝলসানো শূকরের পা হাতে নিয়ে গন্ধ শুকলেন, তারপর খেতে খেতে বললেন, “চেন শ্যুয়ান, তোমার হাতের রান্না 清水县-এ অনন্য—天香酒楼-এর প্রধান রাঁধুনিও তোমার পাশে দাঁড়াতে পারে না, তাছাড়া তুমি আবার ওষুধ-ভিত্তিক খাবার তৈরি করেছ, চাইলে না চাইলেও টাকা আসবেই।”
“নিশ্চয়ই দারুণ সুগন্ধ, আমরা তো কয়েকশো মিটার দূর থেকেও গন্ধ পাচ্ছিলাম।”
“চেন শ্যুয়ান, সত্যিই তুমি দারুণ, ভাবতেও পারিনি তোমার এমন দক্ষতা আছে, ওষুধ-ভিত্তিক খাবার শুধু সুস্বাদুই নয়, দারুণ পুষ্টিকরও, তিতকুটে ওষুধ খাওয়ার তুলনায় এটা তো একেবারে উপভোগ্য, এই ঘ্রাণে কে-ই বা নিজেকে সামলাতে পারে, টাকা না খরচে উপায় আছে?”
“ঠিক কথা, এখানে একবার খেলে আর কোনো জায়গায় খেতে ইচ্ছেই করবে না।”
“এটা তো 天香酒楼-এর চেয়েও অনেক ভালো।”
“……”
পঞ্চম দলের সদস্যরা একে একে প্রশংসা করতে লাগলেন।