৭৮তম অধ্যায়: শাশুড়ি মা নন

唐হৃদয়ের সবচেয়ে আনন্দের বিষয় ছিল, সে এমন একজন পুরুষকে বিয়ে করেছে, যাকে সে ভালোবাসে, আর তার শাশুড়ি তার প্রতি অত্যন্ত সদয়।
এত সুন্দর ঘটনা তার জীবনে ঘটেছে,唐হৃদয় মনে করে, হয়তো সে কয়েক জন্মের সঞ্চিত পুণ্যেই আজ এমন সুখের দিন পেয়েছে।
শাশুড়ি觉得, যেহেতু পুত্রবধূ পুরো পরিবারকে পড়তে শেখাচ্ছে, তাই তার উপর অত্যধিক চাপ পড়ছে, প্রতিদিনই সে খুব পরিশ্রম করছে।
তাই প্রতিদিনই তিনি নানা রকমের খাবার রান্না করেন, চেষ্টা করেন সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর কিছু তৈরি করতে।
যেমন শহর থেকে আসা শিক্ষিত যুবকেরা বলেন,
ওহ, হ্যাঁ, একে বলে পুষ্টিকর।
গতবার ভাগে পাওয়া বন্য শুকরের মাংস, সাধারণভাবে আলু আর মাংস দিয়ে রান্না করা হয়, কিন্তু বিশেষভাবে একটি ছোট পাত্রে মাটির হাঁড়িতে রান্না করেছিলেন।
সেই রান্নায় কিছু শুকনো বাঁশের কুঁড়ি, কাঠের কান, আর আগে সংগ্রহ করা শুকনো মাশরুম যোগ করেছিলেন, সেই স্বাদ—অতুলনীয়।
সবাই খেয়ে শেষ করল, এমনকি পাত্রটি ধোয়ার প্রয়োজনই পড়ল না, পুত্রবধূ খেয়ে তৃপ্ত, বাকিরাও খেয়ে সন্তুষ্ট, অবশিষ্ট ঝোল黎盛 ভাতের সাথে মিশিয়ে শেষ করল।
আরও কিছু সবজি, প্রতিদিন শুধু ভাজা সবজি হলেও,方氏 বিভিন্ন উপাদান দিয়ে এমনভাবে সাজিয়ে পরিবেশন করেন, যে তা দেখতে সুন্দর ও খেতে সুস্বাদু।
এখন পরিবারে প্রচুর ডিম আছে, পুত্রবধূ আসার পর থেকেই প্রতিদিন তিনটি অতিরিক্ত ডিম পাওয়া যায়।
方氏 স্বাভাবিকভাবে, এই কৃতিত্ব唐হৃদয়ের বলে মানেন।
黎喜月ের সেই ঈর্ষা ও রাগ, মনে তার পুড়ে যাচ্ছে;
সে তো বড় বৌ ডিম পাড়েনি, তাহলে কৃতিত্ব তার কেন?
咳咳，黎喜月 জানে না, আসলে সব唐হৃদয়ের কৃতিত্ব।
সে শুরুতে প্রতিদিন গোপনে মুরগির বাসায় তিনটি ডিম রাখত, একটু ভয়ও পেত, কেউ সন্দেহ করবে কিনা।
কিন্তু শাশুড়ি খুশি হলেও কোনো সন্দেহ করেননি।
বস্তুত, মুরগি কখন ডিম পাড়বে, তার নির্দিষ্ট নিয়ম নেই, আর কৃষি ক্ষেত্রের গোপন জিনিস নিয়ে সাধারণ কেউ কিছুই আন্দাজ করতে পারে না।
তার গুদামে ডিমের সংখ্যা বাড়ছিল, জমি বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে পুরস্কারও বড় হচ্ছিল।
কখনও একবারে এক-দুই শত ডিম পাওয়া যায়, তাই প্রতিদিন তিনটি ডিম রেখে দেওয়া সহজ হয়ে যায়।
আর তার শাশুড়ি, তিনি নিশ্চিত, তিনটি ডিম তো পুত্রবধূ আসার পরই বেশি পাওয়া যাচ্ছে, তাই方氏 প্রতিদিন সেই তিনটি ডিম রান্না করেন।

কখনও বাড়িতে জমা ডিমও যোগ করেন, ডিমের ভাপা, ডিমের ঝোল, ডিম ভাজা—প্রতিদিন黎পরিবারের খাবারে ডিমের নানা রকম পদ থাকে।
একটি স্তরের কৃষিজ পণ্য হল সয়াবিন, সয়াবিন চাষের পর唐হৃদয় সয়াবিনের বিনিময়ে পর্যাপ্ত পয়েন্ট সংগ্রহ করে।
এরপর, তিনি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রে গিয়ে নানা কাজ করেন, শুধু তোফুই নয়, বিভিন্ন ধরনের সসও তৈরি করেন,
একইসাথে উদ্ভিজ্জ তেলও তৈরি করেন, যদিও এখনো তা বের করার উপযুক্ত অজুহাত পাননি।
গতবার এসব জিনিস唐হৃদয় নিজের বাবার নামে পাঠানো পার্সেলের মাধ্যমে বাড়িতে এনেছিলেন।
পরে চিন্তা করে দেখেন, এভাবে বাবার সুনাম বাড়ানো ঠিক নয়।
আসলে, বিয়ের আগে最后বার ফোনে তার বাবা তাকে বকেছিলেন, তারপর唐হৃদয় আর ফোন করেননি।
বাড়িতে শুধু মা চিঠি লেখেন, তার জানা মতে, বাবা孟佳র সাথে যোগাযোগ করে, মেয়ের সাথে নয়।
黎পরিবার মনে করে,唐হৃদয়ের পরিবারের সবাই তাকে ভালোবাসেন, গ্রামে বিয়ে করলেও মেয়েকে আগের মতোই আদর করেন, কিন্তু বাস্তবে তা নয়।
唐হৃদয় কখনও এই ভুল ধারণা চালিয়ে যেতে দেবেন না, শুধু এখন উপযুক্ত সময় খুঁজে পাচ্ছেন না।
এছাড়া, নিজের হাতে এই ভুল ভাঙা ঠিক নয়, তাতে শ্বশুর-শাশুড়ি যতই ভালো হোক, মনে সন্দেহ জাগতে পারে।
আর এখন পরিবারের বাইরে, অন্য কোনো অজুহাত নেই, যাতে গোপন কৃষিজিনিস বের করা যায়।
এইবারের তেল ও তোফু, কোনো অজুহাত নেই,唐হৃদয় বলে দিলেন, তিনি কো-অপারেটিভ থেকে কিনেছেন।
শ্বশুর-শাশুড়ি কিছু বলেননি,黎盛却 মন খারাপ করলেন।
“তুমি যা খেতে চাও, আমাকে বলো। নিজের টাকাটা সংরক্ষণ করাই ভালো।”
黎盛 ফিরে আসার পর, পরিবারের খাবার অনেক ভালো হয়েছে, কেনাকাটাও সহজ হয়েছে।
তার粮管所-এ পরিচিত আছে, যদিও黎盛 রান্না করেন না, তবু জানেন, খাবার সুস্বাদু করতে তেলে ভাজা দরকার, তাই বিশেষভাবে কিছু粮油 জোগাড় করেন।
অবশ্য供销社তে কিনলে দাম একটু বেশি, তবে সীমাহীন, কোনো কুপন লাগে না, তাই অনেক সুবিধা।
黎盛 আগেই লক্ষ্য করেছেন,唐হৃদয় আসার পর থেকে পরিবারের সবার স্বাস্থ্য আগের চেয়ে অনেক ভালো হয়েছে।
এখন বড় ছেলে বাড়ি ফিরেছে, বলেছে কিছুদিন বাইরে যাবেন না,方氏 আরও খুশি হয়েছেন।
তিনি নানা রকম সুস্বাদু খাবার বানান, পুত্রবধূকে সাদাপাকা ও সুস্থ করে তুলতে চান।

হা হা, ভালো হয় যদি তাড়াতাড়ি নাতি কোলে নিতে পারেন।
এইবার黎盛 বাড়িতে কোনো উপহার আনেননি, তাই পাহাড়ে গিয়েছিলেন।
মূলত, তিনি সব টাকা খরচ করে ফেলেছেন,黎盛র বেতন প্রায় পুরো পরিবারে খরচ হয়, বাইরে গেলে নির্দিষ্ট পরিমাণ টাকা নিয়ে যান।
তাই অন্য কিছু কেনেননি,唐হৃদয়ের জন্য একটি জোড়া চামড়ার জুতো কিনেছেন, যা দেখতে ভবিষ্যতের বুটের মতো, শীতকালে পরে যেতে পারে।
ছোট স্নো-বুট, রঙ-ঢং অবশ্য唐হৃদয় ভবিষ্যতে যেমন দেখেছেন, তেমন নয়, তবে গুণমান নিখুঁত।
এখনো জাল জিনিস প্রচলিত নয়, কুপনে লেখা ছিল চামড়ার জুতো, মানে সত্যিই চামড়ার।
সম্ভবত百货大楼-এ কেনা, দাম বেশি বলে কুপন লাগেনি, সরাসরি নগদে কিনেছেন।
ছোটদের জন্য খাবার আনেননি,黎盛 শুধু পুত্রবধূর জন্য উপহার আনেননি,
একটি চামড়ার টুকরোও এনেছেন, যাতে মা বয়স্কদের জন্য হাঁটু ঢেকে রাখার কাপড় বানাতে পারেন, শীতকালে ঠান্ডা লাগে।
বয়স হলে শরীর দুর্বল হয়,黎盛 জানেন, বাবা-মা ছোটবেলায় কষ্ট পেয়েছেন, এখন বয়স বাড়লে নানা রোগ হয়।
তাই যতটা পারেন, বাবা-মাকে বেশি যত্ন নেন।
唐হৃদয় আগের জন্মে ও এই জন্মে বয়সে ছোট হলেও, সে মোটেই সরল, না-বুঝে থাকা মেয়ে নয়।
方氏 যতই ভালো হোক, তিনি তো শাশুড়ি,黎盛 তো প্রথমে তার ছেলে, ছোট ভাই-বোনদের জন্য কিছু না কিনে শুধু পুত্রবধূর জন্য চামড়ার জুতো কিনেছেন।
唐হৃদয় ভাবেন, শাশুড়ির মনে সন্দেহ জাগতে পারে, তাই আনন্দিত হয়ে জুতো তুলে শাশুড়িকে দেখান, স্পষ্টভাবে বলেন,这是黎盛哥给 নিজের জন্য উপহার।
方氏 হাসিমুখে, সত্যিই খুশি।
এই জন্যই তিনি唐হৃদয়কে এত ভালোবাসেন; তার পুত্রবধূ যা করেন, সরাসরি করেন, তিনি কুটিলতা পছন্দ করেন না।
“দেখ, পরে দেখো তো কেমন লাগে,黎盛 কি ঠিক কিনেছে, মাপ ঠিক আছে কি না।”
唐হৃদয় পরে দেখেন, একদম ঠিকঠাক,黎盛 এত যত্নবান, তার মাপ জানেন।
方氏 গর্বিত হয়ে বলেন, “黎盛 খুব বুদ্ধিমান, চোখও ভালো, যাকে তিনি ভালোবাসেন, সব সময় যত্ন করেন।”