ষষ্ঠষাটতম অধ্যায় কি? সত্যিই এটা সম্ভব?
“মালিক, নতুন খাবারের দাম কি ভুল হয়েছে?” ফুয়া বিস্ময়ে উঁচু স্বরে বলায় চি হান চেতনা ফিরে পেল।
সে ইতিমধ্যে দেয়ালে ঝুলানো নতুন দামের তালিকা দেখতে পেয়েছে।
ছোট সাদা ইঁদুরের বিস্ময়ভরা চোখের দিকে তাকিয়ে, চি হান হালকা হাসল, “ভুল হয়নি, এই দামই ঠিক।”
“কিন্তু… এই দামে কেউ কি সত্যিই অর্ডার দেবে?” ফুয়া দ্বিধায় পড়ে যায়; অন্তত, সে যদি নিজে বেছে নিত, তাহলে যতই সুস্বাদু হোক, এক হাজার সোনার আত্মা মুদ্রা খরচ করে একবারও চেখে দেখার সাহস করত না।
“চিন্তা করো না, কেউ না কেউ অর্ডার দেবে।” ফুয়ার উদ্বেগের তুলনায় চি হান বেশ নির্ভার।
মজা করে বললে, দশ হাজারবার ব্যর্থতার পর তৈরি এই ‘মাছের পেটে ভেড়া’, এক হাজার সোনার আত্মা মুদ্রা তার প্রকৃত মূল্য প্রকাশ করতে পারে না; তার চেয়ে বড় কথা, এতে আছে এমন এক অসাধারণ বিশেষ ক্ষমতা—২৪ ঘণ্টা গভীর ধ্যানের সুযোগ ও এক অদ্ভুত দৃশ্য, যা দেখলে মনে গভীর আলোড়ন ওঠে।
“আজও, আগের মতো, তুমি আমার জন্য খাবার চেখে দেখো।”
“ঠিক আছে।” ফুয়া অনায়াসে মাথা নাড়ল, পরে বুঝতে পারল চি হান কি বলেছে, “এ?” সত্যিই পারবো?
এটা তো এক হাজার সোনার আত্মা মুদ্রার খাবার! এমন খাবার চেখে দেখার সুযোগ কি আমার হবে?
আগের তিনটি নতুন খাবার চেখে দেখার সময় ফুয়া খুব একটা চিন্তা করেনি, কারণ তার প্রতিদিনের কাজের খাবারের খরচও কাছাকাছি ছিল, কিন্তু এবার ভিন্ন।
এটা এক হাজার সোনার আত্মা মুদ্রার খাবার, যা তার অর্ধমাসের কাজের খাবারের সমান, সত্যিই কি মালিক এভাবে তাকে চেখে দেখার সুযোগ দেবে?
ফুয়ার দ্বিধা দেখে চি হান হালকা হাসল, “দাম যতই হোক, এটা তো এক ধরনের খাবার; এতে আর সমস্যা কী? এই সময় দোকানে খুব ব্যস্ত, তুমি অনেক কষ্ট করেছো, তাই এটা তোমার জন্য পুরস্কার। দোকানের প্রতিদিনের বিক্রির পরিমাণ তুমি জানো, এক হাজার সোনার আত্মা মুদ্রার ‘মাছের পেটে ভেড়া’ আমার জন্য কিছুই নয়।”
“এটা ঠিক নয়।” ফুয়া মাথা নাড়ল, “দোকানের বিক্রি বেশি, কারণ মালিকের রান্নার গুণ অসাধারণ, আর উপকরণের খরচও বেশি। এটা মালিকের প্রাপ্য। আমি তেমন কিছু করি না, এখনকার待遇ও আমার জন্য অনেক বেশি।”
এটাই ফুয়ার অন্তরের কথা; এখন দোকান দিনে তিন হাজার সোনার আত্মা মুদ্রা বিক্রি করে, কিন্তু সে কখনও ঈর্ষা করেনি বা মনে করেনি চি হান মাসে তিনশো সোনার আত্মা মুদ্রা দেয়া কম। বরং প্রতিদিনের কাজের খাবারের জন্য সে চি হানের প্রতি কৃতজ্ঞ।
একটা সরল মেয়ে, চি হান মনে মনে দীর্ঘনিশ্বাস ছাড়ল, ফুয়ার প্রতি সন্তুষ্টি বাড়ল।
তবু, চি হান ঠিক করল ফুয়ার জন্য একবার ‘মাছের পেটে ভেড়া’ রান্না করবে।
তার মতো আত্মা-শিক্ষকের জন্য একবার গভীর ধ্যানের সুযোগ বড় উন্নতি আনতে পারে।
এমন ভাবনা নিয়ে, চি হান ভান করল কড়া রাগী কণ্ঠে, “ফুয়া, তুমি না বলতে পারো না, নতুন খাবার চেখে দেখা তোমার কর্মীর অন্যতম কাজ। আমি চাই তুমি খাবারের ব্যাপারে কিছু মতামত ও পরামর্শ দাও, তাই শান্তভাবে খেয়ে নাও।”
ফুয়ার চোখে জল ভেসে ওঠে; সে বোকা নয়, চি হানের কঠিন মুখের পেছনে থাকা মমতা বুঝতে পারে। কিন্তু কথা এতদূর গড়েছে, ফুয়া শুধু মাথা নাড়ল।
ভবিষ্যতে সুযোগ হলে, মালিকের যত্নের প্রতিদান অবশ্যই দেবে!
এই মুহূর্তে, ফুয়া মনে মনে প্রতিশ্রুতি করল।
কিছুক্ষণ পর, চি হান এক ঝকঝকে ধাতব ঢাকনা দেয়া রাজকীয় থালা হাতে নিয়ে ফুয়ার সামনে এল, ঠোঁটে হাসির ছোঁয়া, “চোখ বড় করে দেখো, তোমাকে জাদু দেখাব।”
জাদু? মালিক কি জাদু জানে?
ফুয়া বিস্ময় নিয়ে ধাতব ঢাকনার দিকে তাকাল।
এই ঢাকনার ভেতরে কি সেই এক হাজার সোনার আত্মা মুদ্রার ‘মাছের পেটে ভেড়া’?
অদ্ভুত নাম, মাছের পেটে কীভাবে ভেড়া থাকে?
ঢাকনা খুলতেই প্রবল সুবাস ছড়িয়ে পড়ল, ফুয়ার চারপাশে ছেয়ে গেল।
দোকানের বাইরে, সাতজন ‘শিরোপা দোলরো’র দৃষ্টি একসঙ্গে তীক্ষ্ণ হল।
এই মুহূর্তে, তারা স্পষ্ট বুঝতে পারল, চারপাশের প্রকৃতির শক্তি যেন চাপ দিয়ে ছোট হয়ে দোকানের দিকে টেনে নিয়ে যাচ্ছে।
দ্বিতীয়বার।
সাতজন একে অন্যের দিকে তাকাল, চোখে জটিল ভাব।
লোভে ‘মাছের পেটে ভেড়া’র সুবাসে ফুয়া মুখ-নাক ভরে নিল, তার মুখে লালিমা ফুটে উঠল, চোখ বন্ধ করে পাপড়ি কাঁপতে লাগল।
শিগগিরই সে চোখ খুলল, চোখে অবাক ভাব।
এটা কী? কেন প্রকৃতির শক্তি হঠাৎ এত গাढ़ হয়ে গেল?
চোখ খুলতেই, ফুয়া এমন দৃশ্য দেখল যা আজীবন ভুলতে পারবে না।
শূন্যে এক বিশাল ‘ড্রাগন গেট’ ছড়িয়ে রয়েছে, ড্রাগন স্তম্ভ রাজসিক ও মহিমান্বিত, অগণিত বিশাল ড্রাগনের ভাস্কর্য যেন জীবন্ত হয়ে উঠেছে, মৃদু শব্দে ড্রাগনের গর্জন শোনা যায়। ‘ড্রাগন গেট’-এর ফলকে সত্যিকারের ড্রাগনের威 প্রকাশ পাচ্ছে, মনে চরম আলোড়ন।
একটি সোনালী ড্রাগন মাছ উজান বেয়ে উঠে এল, পূর্ণ শক্তিতে লাফ দিয়ে ড্রাগন গেটে ঢুকে জলরাশির শব্দে সোনালী ড্রাগনে রূপ নিল, আকাশে উড়ে গেল আর হঠাৎ অদৃশ্য হয়ে গেল।
সব কিছু মিলিয়ে গেল, শুধু ফুয়ার বিস্ময় রয়ে গেল।
যদিও দ্বিতীয়বার এই দৃশ্য দেখল, তবু চি হানও শান্ত থাকতে পারল না।
নিজেকে জোর করে শান্ত করে, চি হান থালার ‘মাছের পেটে ভেড়া’ দেখিয়ে বলল, “চেখে দেখো।”
“আ!”
ফুয়া তখনই ফিরে এল, চি হানের দিকে জটিল চোখে তাকিয়ে, “মালিক, এইমাত্র কি?”
“এটা রান্নার বিস্ময়কর খাবারের জন্য প্রকৃতির অদ্ভুত প্রতিক্রিয়া। ভবিষ্যতে এমন আরও খাবার থাকতে পারে, আগেভাগে মানিয়ে নাও।” চি হান ভান করল শান্ত।
অনেকক্ষণ পরে, ফুয়া মন শান্ত করে খাবার দেখল।
একটি পান্নার মতো সবুজ পদ্মপাতা থালার তলায়, তার উপর শুয়ে আছে দীর্ঘ এক মাছ; মাছের গায়ে হালকা সোনালী রং, বেজার শুকরের চর্বির সুগন্ধে মাছের সুবাস মিশে অনন্য মনে হচ্ছে।
গভীরভাবে শ্বাস নিয়ে, ফুয়া চপস্টিক দিয়ে মাছের পেটে গেল।
ফুয়ার বাড়ি সমুদ্রের শহরে, সেখানকার জলজ প্রাণীর বৈচিত্র্য অনেক।
ছোটবেলা থেকেই সে মাছ খেতে ভালোবাসে; আগে চি হানের দোকানে মাছ না থাকায় কিছুটা হতাশ ছিল, অথচ মালিকের নতুন খাবারই মাছ।
ফুয়ার সবচেয়ে প্রিয় মাছের পেটের মাংস—এ অংশ সবচেয়ে নরম, কাঁটা কম, সহজে বড় টুকরো তুলে মুখে দেয়া যায়, গলায় কাঁটা আটকে যাওয়ার চিন্তা নেই, প্রতিটা কামড়েই তৃপ্তি।
চপস্টিক পেটে ছোঁয়ামাত্র, ফুয়া দেখে মাছের পেট ফুলে রয়েছে।
খাবারের নামের কথা ভেবে, ফুয়া বুঝতে চাইল।
মাছের পেটে কি ভেড়ার মাংস?
চপস্টিক দিয়ে তুলতেই, ফুয়া অবাক হয়ে দেখে মাছের পেটে কোনো বড় কাঁটা নেই, সহজে মাছের গোটা অংশ তুলে নিতে পারে।
তবে কি মালিক মাছের কাঁটা সরিয়ে দিয়েছে?
এর উত্তর ভাবার আগেই, মাছের পেট ফাটতেই লুকানো ভেড়ার মাংসের সুবাস ছড়িয়ে পড়ল, পুরো খাবার এলাকায়।
সুবাসে আকুল হয়ে, ফুয়া অস্থিরভাবে ভেড়ার মাংস মিশে থাকা মাছের পেটের এক টুকরো মুখে তুলে নিল।